Sze Ching 1 食譜 2 粉絲 追蹤 香脆炸馒头片 #素食 #蔬食 #中式點心 #饅頭 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 馒头 500克 油 适量 步驟 蒸好的馒头片,放凉 热锅 加入适量的油,油量要能盖住馒头片 放一个小块馒头试试油温,如果小馒头片能炸出泡泡,发生声音,说明油温度够了 继续保持火了大小,放馒头片 中间需要翻转炸另外一面,炸到二面微黄即可 用吸油纸把油吸干,香脆的炸馒头片就可以吃,配上炼奶更美味哦 小撇步 1.放馒头炸的时候,一点要控制油温,太低放入,炸出的不香脆; 2.根据自己的口味,炸出馒头可以配炼奶吃 4,893 瀏覽 2015/08/10 發表