干貝醬炒豆干

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
豆干
10片
蒜頭
三粒
干貝醬
一大匙
青蔥一支
一大匙
芹菜
一支
醬油
適量
  • 1
    一匙油熱鍋,倒入豆乾絲煎至金黃。
  • 2
    豆乾移至鍋邊,再加一小匙油,倒入蒜末爆香。
  • 3
    加入干貝醬,拌炒,再加芹菜段、蔥段,最後加醬油調味即可。
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小撇步

豆干切絲後,加油煎炒,會呈現酥脆的油炸效果哦!

2015/08/10 發表 3,969 瀏覽
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