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《深夜食堂》*炒泡麵*~💛💛

《深夜食堂》*炒泡麵*~💛💛

描述

颱風天吃膩湯的泡麵了嗎?!冰箱有剩下的食材不知道如何處理時,炒泡麵是個簡單又方便料理喔^^

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將醬油、米酒、鹽巴加入肉片中,放置冰箱至少兩小時。

    將醬油、米酒、鹽巴加入肉片中,放置冰箱至少兩小時。

  • 將材料準備好。

    將材料準備好。

  • 用煮沸的熱水泡麵條,大約一分鐘,讓麵散開,不用泡軟有一點脆度也可以。

    用煮沸的熱水泡麵條,大約一分鐘,讓麵散開,不用泡軟有一點脆度也可以。

  • 用奶油將蒜頭炒香,將肉片煎至半熟。

    用奶油將頭炒香,將肉片煎至半熟。

  • 將泡麵的調味粉用熱水溶化弄成湯汁,大約是一個馬克杯的水量就可以,將湯汁加入鍋內,並將小白菜、火鍋料、豬肉片用中火加熱到熟。

    將泡麵的調味粉用熱水溶化弄成湯汁,大約是一個馬克杯的水量就可以,將湯汁加入鍋內,並將小白菜、火鍋料、豬肉片用中火加熱到熟。

  • 將剛剛用水泡開的麵加入泡麵附的油包拌勻,再倒入鍋內與其他材料一併拌炒,等麵吸收湯汁後,便可以起鍋,可以不用等湯汁全數蒸發,起鍋後才不會太乾,最後再煎一顆半熟蛋放置在炒泡麵上,就完成啦。

    將剛剛用水泡開的麵加入泡麵附的油包拌勻,再倒入鍋內與其他材料一併拌炒,等麵吸收湯汁後,便可以起鍋,可以不用等湯汁全數蒸發,起鍋後才不會太乾,最後再煎一顆半熟蛋放置在炒泡麵上,就完成啦。

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留言

共 1 則
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  • Bee
    Bee

    深夜逛到這道食譜好餓啊!

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