酪梨培根烤法式吐司

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簡單烤個法式吐司,再搭配起司培根與酪梨,就是美味的早餐囉~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

厚片吐司 兩片
培根 一片
起司 兩片
酪梨 半顆
蛋液
兩顆
鹽巴 適量
牛奶或清水 25ml
  • 1 將蛋液混合均勻,讓厚片吐司兩面都吸飽蛋液,送進烤箱150度全火烤8分鐘。
  • 2 等待同時將培根與酪梨切丁預備。
  • 3 法式吐司烤好後,放上起司片與培根再用上火烤8分鐘到起司融化、培根變脆。
  • 4 最後灑上酪梨丁便可以享用囉。
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小撇步

法式吐司用烤的比起油煎的少了些熱量,也很好變化。喜歡偏甜口味的話,蛋液還可以放點糖進去。

2015/08/08 發表 2,750 瀏覽

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