三色麻醬烏龍麵

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利用簡單、易取得的食材,做出清爽料理,重點是不會把廚房弄的亂糟糟,又可以快速上菜❗️

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
讚岐烏龍麵
1包
小黃瓜
半條
紅黃椒
各1/4顆
1顆
芝麻醬
適量
適量
白醋
適量
  • 1
    將烏龍麵燙熟,放涼擺盤。
  • 2
    小黃瓜和紅、黃椒切絲擺盤。
  • 3
    蛋打散,倒入平底鍋,等蛋皮熟透捲起來成為蛋捲,切塊擺盤,
  • 4
    麻醬的製作:(口味可自行調整,個人偏愛微酸的口感) 芝麻醬2匙,砂糖1.5匙,醬油3匙,白醋2匙,攪拌均勻即可。
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2015/08/08 發表 2,190 瀏覽
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