カリッカリ♪ 鶏の揚げ
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1雞肉切成一口的大小
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2把酒 醋 味淋 鹽 薑跟雞肉攪拌在一起 ★醃漬大約1小時
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3均勻的撒上片栗粉，然後用大約180度的油炸至金黃色 炸的過程大約8分鐘左右
小撇步
(普通醃漬約10分鐘即可，但我平時會醃漬1小時以上，冷藏放到隔天。要炸之前30分鐘會先拿出來至常溫)
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