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王羽恩
4 食譜 4 粉絲

カリッカリ♪ 鶏の揚げ

カリッカリ♪  鶏の揚げ
201 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉切成一口的大小

  • 把酒 醋 味淋 鹽 跟雞肉攪拌在一起 ★醃漬大約1小時

  • 均勻的撒上片栗粉,然後用大約180度的油炸至金黃色 炸的過程大約8分鐘左右

小撇步

(普通醃漬約10分鐘即可,但我平時會醃漬1小時以上,冷藏放到隔天。要炸之前30分鐘會先拿出來至常溫)

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