カリッカリ♪ 鶏の揚げ

收藏 202 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
雞肉
約500g
料理酒
1大匙
1大匙
味淋
1/2茶匙
1/4茶匙
1片
片栗粉(日式太白粉)
8大匙
  • 1
    雞肉切成一口的大小
  • 2
    把酒 醋 味淋 鹽 薑跟雞肉攪拌在一起 ★醃漬大約1小時
  • 3
    均勻的撒上片栗粉,然後用大約180度的油炸至金黃色 炸的過程大約8分鐘左右
贊助
小撇步

(普通醃漬約10分鐘即可,但我平時會醃漬1小時以上,冷藏放到隔天。要炸之前30分鐘會先拿出來至常溫)

2015/08/02 發表 2,197 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣