法式土司早午餐
食材
厚片土司
1片
德式香腸
1根
雞蛋
3顆
花椰菜
適量
玉米筍
適量
蒜頭
少許
橄欖油
少許
牛油
少許
鹽巴
適量
黑胡椒粒
適量
鮮奶
少許
糖粉
少許
楓糖
少許
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1 先將花椰菜、玉米筍燙好，用一個鍋子放一些蒜、鹽巴、橄欖油(沙拉油)將調味攪拌均勻後備用
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2 用一個容器打1顆蛋將土司對切後放入浸泡(兩面都要浸泡)
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3 平底鍋放點牛油就可將土司放入煎，依個人喜好程度，我喜歡煎到恰恰的感覺
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4 德式香腸用平底鍋煎炒，煎好後灑點胡椒鹽&黑胡椒粒(或者義式香料也行)
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5 剩下的兩顆蛋打散後加入少許的鹽巴、跟少許的鮮奶(可省略)，然後用平底鍋煎，要用筷子以順時針方向一直攪拌，美式炒蛋就完成
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6 最後將法式土司灑上一些糖粉，淋上一些楓糖，然後將其它所有食材擺盤就完成美味的「法式土司早午餐」囉！
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