法式土司早午餐
份量
1
人份
時間
45
分鐘
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先將花椰菜、玉米筍燙好,用一個鍋子放一些蒜、鹽巴、橄欖油(沙拉油)將調味攪拌均勻後備用
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用一個容器打1顆蛋將土司對切後放入浸泡(兩面都要浸泡)
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平底鍋放點牛油就可將土司放入煎,依個人喜好程度,我喜歡煎到恰恰的感覺
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德式香腸用平底鍋煎炒,煎好後灑點胡椒鹽&黑胡椒粒(或者義式香料也行)
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剩下的兩顆蛋打散後加入少許的鹽巴、跟少許的鮮奶(可省略),然後用平底鍋煎,要用筷子以順時針方向一直攪拌,美式炒蛋就完成
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最後將法式土司灑上一些糖粉,淋上一些楓糖,然後將其它所有食材擺盤就完成美味的「法式土司早午餐」囉!