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5 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

假日總會想要來個早午餐,其實自己動手做也不難喔!

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
厚片土司
1片
德式香腸
1根
雞蛋
3顆
花椰菜
適量
玉米筍
適量
蒜頭
少許
橄欖油
少許
牛油
少許
鹽巴
適量
黑胡椒粒
適量
鮮奶
少許
糖粉
少許
楓糖
少許
  • 1
    先將花椰菜、玉米筍燙好,用一個鍋子放一些蒜、鹽巴、橄欖油(沙拉油)將調味攪拌均勻後備用
  • 2
    用一個容器打1顆蛋將土司對切後放入浸泡(兩面都要浸泡)
  • 3
    平底鍋放點牛油就可將土司放入煎,依個人喜好程度,我喜歡煎到恰恰的感覺
  • 4
    德式香腸用平底鍋煎炒,煎好後灑點胡椒鹽&黑胡椒粒(或者義式香料也行)
  • 5
    剩下的兩顆蛋打散後加入少許的鹽巴、跟少許的鮮奶(可省略),然後用平底鍋煎,要用筷子以順時針方向一直攪拌,美式炒蛋就完成
  • 6
    最後將法式土司灑上一些糖粉,淋上一些楓糖,然後將其它所有食材擺盤就完成美味的「法式土司早午餐」囉!
2015/07/31 發表 6.4 萬 瀏覽
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