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Monaca
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洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋

描述

洋蔥雖然有點微嗆辛辣但是烹煮過後卻著實的清甜

除了用點鹽巴無須添加其他的調味料就非常美味
享用這道料理時往往都是用湯匙挖一大勺連同湯汁拌飯吃
網誌:http://monacama.pixnet.net/blog
FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCC

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食材

步驟

  • 蔬菜切適當大小,蛋打散

    蔬菜切適當大小,蛋打散

  • 熱油鍋清炒洋蔥跟紅蘿蔔絲

    熱油鍋清炒洋蔥紅蘿蔔

  • 炒出香氣後加水悶煮一會再倒入蛋液,待蛋液稍凝結時再翻炒

    炒出香氣後加水悶煮一會再倒入蛋液,待蛋液稍凝結時再翻炒

  • 加入鹽巴調味後起鍋,撒上蔥花即可

    加入鹽巴調味後起鍋,撒上花即可

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Monaca 332 食譜 4,136 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

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