義式迷迭香燉肉『快鍋就用樂鍋史蒂娜』

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中式燉肉做一點小變化~
再加上一些香料~這中西混合的特殊口感
拌飯拌麵都很對味喔
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就可以輕鬆品嘗一鍋義式迷迭香燉肉喔

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

豬排骨肉 600克
紅蘿蔔,洋蔥 各1
馬鈴薯,大番茄 各2
醬油,冰糖,白胡椒粉 適量
紅酒, 150cc
迷迭香,蒜頭 適量
  • 1 將所有食材切塊備用
  • 2 起鍋將豬肉放入鍋中逼出油質
  • 3 所有備材倒入鍋中一起拌炒出香氣即可
  • 4 將步驟3所有拌炒過食材移至壓力鍋中加入迷迭香及所有調味料以及適量的水
  • 5 蓋上鍋蓋轉至適當的燉煮方式小火燉煮囉~輕輕鬆鬆就可品嘗一鍋好肉
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2015/07/30 發表 1.3 萬 瀏覽

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