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Cafey Jiang
6 食譜 20 粉絲

蔓越莓杏仁片餅乾

蔓越莓杏仁片餅乾

描述

減油減糖的餅乾加入燕麥粉更健康!!

192 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • [麵粉+泡打粉+奶粉+鹽]→先混合待用

    [麵粉+泡打粉+奶粉+鹽]→先混合待用

  • [杏仁片]→先入烤箱烤出香味~記得別烤焦~放涼備用

    [杏仁片]→先入烤箱烤出香味~記得別烤焦~放涼備用

  • 加入蛋,打到顏色有點偏淡黃色(若不加泡打粉,這裡必需打到顏色是淡黃色!)

  • 最後均勻加入燕麥粉(片)蔓越莓,杏仁片~~~~拌成一個麵團

    最後均勻加入燕麥粉(片)蔓越莓杏仁片~~~~拌成一個麵團

  • A.平均桿成一大片,冰入冰箱幾個小時比較硬,再取出壓模
B.滾成一條長圓條型,冰入冰箱幾個小時比較硬,再取出切片
@厚度約0.5cm,依個人口感&烤箱的操作性

    A.平均桿成一大片,冰入冰箱幾個小時比較硬,再取出壓模 B.滾成一條長圓條型,冰入冰箱幾個小時比較硬,再取出切片 @厚度約0.5cm,依個人口感&烤箱的操作性

  • 烤箱以160度烤約30~40分鐘,中間需翻面檢查烤色!!

    烤箱以160度烤約30~40分鐘,中間需翻面檢查烤色!!

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