義大利茄汁肉醬【快鍋就用樂鍋史蒂娜】
描述
每次去西式餐廳必點茄汁義大利肉醬麵，現在不用去餐廳就能隨時享用美味的義大利肉醬料理，使用壓力鍋來製作義大利茄汁肉醬，非常的省時又能節省瓦斯費哩~將義大利茄肉醬淋在義大利麵或白飯上，酸酸甜甜的口感在口中散開來，濃郁的香氣十足，餘味猶存，讓人胃口大開!
- 已參加：201508樂鍋網友
份量
5
人份
時間
45
分鐘
步驟
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食材大集合。
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洋蔥切小丁，牛蕃茄劃十字刀放入滾水中燙10秒後取出，將皮撕掉切小丁。
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加入絞肉炒到肉末泛白。
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加入 調味料，水淹過食材。
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將壓力鍋蓋上，扳手往另一側扳動壓緊，開中大火待紅色氣閥升起，開始發出嘶嘶聲後轉中小火，開始計算20分鐘後關火，等紅色氣閥完全下降，就可打開了。
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使用壓力鍋就能輕鬆煮出濃郁的茄汁義大利肉醬。
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完成囉~
![加入 [調味料]，水淹過食材。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F543889%2F7dadc6bff4d7d3ce.jpg&width=800)
小撇步
如果有吃牛肉的~絞肉可用一半豬絞肉與一半牛絞肉唷~
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