抹茶紅豆雞蛋糕

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抹茶搭配上紅豆超完美搭配
用電子鍋就能完成哦

份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

鬆餅粉 120g
抹茶粉 50g
全蛋 一個
葵花油 15cc
優酪乳 50cc
蜜紅豆 適量
  • 1 所有材料準備好 粉類過篩備用
  • 2 鬆餅粉 抹茶粉 少許鹽混合均勻
  • 3 加入全蛋混合均勻
  • 4 加入優酪乳混合均勻
  • 5 加入沙拉油跟紅豆拌勻
  • 6 倒入容器內 因為我買不到可以烘焙用的杯子(要能耐烤的哦) 所以用烘焙紙摺成杯子狀 將抹茶紅豆麵糊倒進去 上面在鋪上一點紅豆 放入電子鍋選擇蛋糕模式 電鍋跳起來在悶個一兩分鐘就可以摟
  • 7 因為模型用折的所以賣相比較不佳 但是撥開來陣陣抹茶香也很Q軟好吃耶!
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2015/07/28 發表 9,619 瀏覽

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