媽媽味滷肉(簡易版) 分享傳送傳送列印 母女 の 簡單手做廚房 5 食譜 3 粉絲 追蹤 52 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 還記得小時候那份單純的味道，只要一鍋滷肉和一碗白飯就可以吃的津津樂道。 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豬里肌 600克or自己開心 蒜 3～4顆 蔥 2～3顆 薑 一小條 洋蔥 4分之1顆 醬油 兩大匙 紅冰糖 一大匙 米酒 兩大匙 水 淹過肉 1 蔥切段，薑切半拍碎，算拍碎剝皮，洋蔥切條 2 然後加冰糖，米酒，醬油還有豬肉用手攪拌均勻後再加水淹過肉 3 下鍋後煮到滾，滾10分鐘左右即可食用 4 小撇步 如果想要快速煮入味可以加一個養樂多瓶的”可樂“就可以10分鐘以內上桌～！ 豬肉就隨自己喜好增加或減少即可，我母親說主要是醬汁要好吃最重要。 2015/07/28 發表 3,548 瀏覽
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