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媽媽味滷肉(簡易版)

媽媽味滷肉(簡易版)

描述

還記得小時候那份單純的味道,只要一鍋滷肉和一碗白飯就可以吃的津津樂道。

52 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 切段,切半拍碎,算拍碎剝皮,洋蔥切條

  • 然後加冰糖,米酒,醬油還有豬肉用手攪拌均勻後再加水淹過肉

  • 下鍋後煮到滾,滾10分鐘左右即可食用

小撇步

如果想要快速煮入味可以加一個養樂多瓶的”可樂“就可以10分鐘以內上桌~!
豬肉就隨自己喜好增加或減少即可,我母親說主要是醬汁要好吃最重要。

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