【可果美咖哩醬】咖哩烏龍麵

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吃慣了咖哩飯嗎?不妨換換口味來一碗咖裡烏龍麵巴!材料其實可以隨意搭配,如果有海鮮也可以放,創造出屬於自己風味的料理巴!

食材

烏龍麵 2包
洋蔥(小粒) 2顆
肉絲 適量
菇類 一袋
1000c.c
可果美咖哩醬 適量
  • 1洋蔥切好備用,菇類用水大概清洗下就好。 肉絲用太白粉抓一抓
  • 2放一點油,開小火炒開肉絲
  • 3加一點米酒、醬油嗆香後盛起備用
  • 4炒過肉絲的鍋子直接炒洋蔥,炒到洋蔥透明
  • 5加入一千cc的水煮開
  • 6放入烏龍麵
  • 7將菇類(各種菇都行)放到鍋中小火煮熟
  • 8肉絲倒回鍋中拌勻
  • 9最後依個人口味加入咖哩醬做調整, 也可以加點胡椒粉
  • 10簡單的咖哩烏龍麵就完成囉!
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2015/07/27 發表 2,043 瀏覽

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