かにの蘿蔔排骨湯【歡慶大同電鍋55週年】
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1排骨燙過...去血水 -
2洗淨 備用
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3蘿蔔去皮...切塊狀
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4把排骨/蘿蔔/澎皮 丟入鍋中.加約8分滿的水量
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5加點柴魚片.外鍋放1.5杯水...開煮了
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6等開關跳起來後...加入調味料.灑上香菜末
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7美味上桌
小撇步
1.加入澎皮[炸過的豬皮]更添加風味與膠質喔!!
2.加點柴魚片進去...味道更棒喔!
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