かにの蘿蔔排骨湯【歡慶大同電鍋55週年】

かに小玉の幸福食堂
279 食譜 666 粉絲

描述

用電鍋煮蘿蔔湯...實在有夠方便.今天特地加了澎皮...更添加風味與膠質喔!!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1條
300g
[小]半包
1t
0.5t
適量

步驟

  • 排骨燙過...去血水

    排骨燙過...去血水

  • 洗淨  備用

    洗淨 備用

  • 蘿蔔去皮...切塊狀

    蘿蔔去皮...切塊狀

  • 把排骨/蘿蔔/澎皮  丟入鍋中.加約8分滿的水量

    把排骨/蘿蔔/澎皮 丟入鍋中.加約8分滿的水量

  • 加點柴魚片.外鍋放1.5杯水...開煮了

    加點柴魚片.外鍋放1.5杯水...開煮了

  • 等開關跳起來後...加入調味料.灑上香菜末

    等開關跳起來後...加入調味料.灑上香菜末

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

1.加入澎皮[炸過的豬皮]更添加風味與膠質喔!!
2.加點柴魚片進去...味道更棒喔!

4,634 瀏覽

也可以試試看

有 2 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
かに小玉の幸福食堂
279 食譜 666 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

羊肉爐 滷豬腳 糖醋排骨 梅子酒 植物肉 紅燒獅子頭 梅干扣肉 鹽水雞 香菇雞湯 麻油雞 泡菜鍋 石斑魚 鮭魚 回鍋肉 蒜頭雞湯 米餅 部隊鍋 紅燒肉 米糕 發糕 脆皮燒肉 牛排 滷味 雪q餅 紅燒牛肉 蘿蔔糕 新餐肉 櫻花蝦 桂圓紅棗茶 鳳梨蝦球 馬鈴薯燉肉 壽喜燒 東坡肉 潤餅 薑母鴨 蝦子 雞胸肉 新豬肉 糖醋魚 鱸魚 滴雞精 紅豆湯 豬腳 刈包 燉牛肉 水餃 鴨賞 鳳梨 砂鍋魚頭 蒜頭雞