哈啾 43 食譜 76 粉絲 追蹤 涼拌洋蔥 描述 洋蔥炒肉絲的洋蔥太多了那一些來涼拌吧 #家常食材 #根莖類 #洋蔥 403 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 洋蔥 半顆 蠔油 適量 沙拉醬 適量 柴魚 少許 步驟 洋蔥切絲泡冷開水再加上冰塊冰鎮 冰鎮到要吃飯前再拿出來淋上蠔油和沙拉醬 都少許就好 會搶走洋蔥風味 最後灑上柴魚花即完成 小撇步 最好把洋蔥水濾乾淨才不會回軟,冰鎮洋蔥的水一定要是開水!才不會有生菌的問題 擠上沙拉醬是怕死鹹但也可以不加,剛入口時會先吃到爽脆和醬料的味道最後才會出現洋蔥的嗆辣 2.7 萬 瀏覽 2015/07/25 發表