泰滋包(松下烘培賽)

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炎炎夏日,想起度假時的那碗冰冰涼涼的,南洋摩摩喳喳的香甜滋味嗎?現在可以隨時拿著走,帶著吃的泰滋包滿足你的度假風味!

份量6人份 烹調時間180分鐘

食材

高筋麵粉 280G
無鹽奶油 50G
練乳 24G
泰奶茶包 2包
5G
雞蛋 1顆
酵母粉 2.5G
130mlI
甜紅豆餡 250G
無糖椰漿 2/1瓶
西谷米 20G
芒果乾 少許
  • 1 泰奶茶葉先用熱水泡開,放涼備用°
  • 2 西谷米用椰漿泡約2小時後,用電鍋蒸約10分鐘°
  • 3 將甜紅豆餡跟蒸熟西谷米與椰奶混合均勻°
  • 4 用麵包機做出泰奶麵糰,包住內餡放入烤箱烘烤20分鐘
贊助

小撇步

奶茶一定要先泡開,放涼。

2015/07/23 發表 1,993 瀏覽

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