KURI's│涼拌毛豆
被譽為『貧民之肉』的毛豆營養豐富，不但適合做為餐前開胃菜，也是冰涼啤酒的好朋友，而且熱量偏低，可說是絕佳的減重食物。
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食材
冷凍塩味毛豆
適量
蒜頭
適量
辣椒
適量
白胡椒粉
適量
黑胡椒粒
適量
辣油
適量
香油
適量
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1 蒜頭、辣椒切末。
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2 所有食材拌勻即可。
小撇步
若為新鮮毛豆，只要和塩巴、八角一起放入滾水中煮約10分鐘，放涼後再調味即可。
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