KURI's│涼拌毛豆

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被譽為『貧民之肉』的毛豆營養豐富,不但適合做為餐前開胃菜,也是冰涼啤酒的好朋友,而且熱量偏低,可說是絕佳的減重食物。
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食材

冷凍塩味毛豆 適量
蒜頭 適量
辣椒 適量
白胡椒粉 適量
黑胡椒粒 適量
辣油 適量
香油 適量
  • 1 蒜頭、辣椒切末。
  • 2 所有食材拌勻即可。
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小撇步

若為新鮮毛豆,只要和塩巴、八角一起放入滾水中煮約10分鐘,放涼後再調味即可。

2015/07/23 發表 1,563 瀏覽

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