海苔味噌麵

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日式風味-海苔味噌麵,作法簡單,輕輕鬆鬆就能為辛苦工作晚下班的家人,準備宵夜點心,補充體力和營養,慰勞他們一天的辛苦。

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食材

好勁道月見雞蛋風味麵 100公克
海苔絲 適量
紅蘿蔔 30公克
黑芝麻 適量
蔥花 適量
一顆
味噌 2茶匙
熱水 100c.c
黃砂糖 1/2茶匙
香油 適量
  • 1 準備食材。蔥洗淨後切蔥花備用。蛋連殼用電鍋蒸熟成白煮蛋。海苔剪成絲備用。味噌、黃砂糖、熱水,調成味噌醬汁備用。
  • 2 好勁道月見雞蛋風味麵,放入滾水中煮熟,撈起瀝乾拌入香油。紅蘿蔔洗淨後切絲,放入適量鹽讓它軟化,去除水份,加入些許糖調味。
  • 3 將麵放入碗中,淋上味噌醬汁拌勻,放上紅蘿蔔絲、海苔絲、灑上黑芝麻、蔥花,放上切片的白煮蛋,即完成了海苔味噌麵。
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2015/07/22 發表 1,720 瀏覽

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