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安木白。Amber
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海苔味噌麵

海苔味噌麵

描述

日式風味-海苔味噌麵，作法簡單，輕輕鬆鬆就能為辛苦工作晚下班的家人，準備宵夜點心，補充體力和營養，慰勞他們一天的辛苦。

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食材

步驟

  • 準備食材。蔥洗淨後切蔥花備用。蛋連殼用電鍋蒸熟成白煮蛋。海苔剪成絲備用。味噌、黃砂糖、熱水，調成味噌醬汁備用。

    準備食材。蔥洗淨後切蔥花備用。蛋連殼用電鍋蒸熟成白煮蛋。海苔剪成絲備用。味噌、黃砂糖、熱水，調成味噌醬汁備用。

  • 好勁道月見雞蛋風味麵，放入滾水中煮熟，撈起瀝乾拌入香油。紅蘿蔔洗淨後切絲，放入適量鹽讓它軟化，去除水份，加入些許糖調味。

    好勁道月見雞蛋風味麵，放入滾水中煮熟，撈起瀝乾拌入香油。紅蘿蔔洗淨後切絲，放入適量鹽讓它軟化，去除水份，加入些許糖調味。

  • 將麵放入碗中，淋上味噌醬汁拌勻，放上紅蘿蔔絲、海苔絲、灑上黑芝麻、蔥花，放上切片的白煮蛋，即完成了海苔味噌麵。

    將麵放入碗中，淋上味噌醬汁拌勻，放上紅蘿蔔絲、海苔絲、灑上黑芝麻、蔥花，放上切片的白煮蛋，即完成了海苔味噌麵。

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安木白。Amber 456 食譜 4,314 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活 樂於與大家分享創意烘焙料理 我也有自己的YT頻道了，歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

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