海苔味噌麵
日式風味-海苔味噌麵，作法簡單，輕輕鬆鬆就能為辛苦工作晚下班的家人，準備宵夜點心，補充體力和營養，慰勞他們一天的辛苦。
歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^
https://www.facebook.com/AmberPhotograph
食材
好勁道月見雞蛋風味麵
100公克
海苔絲
適量
紅蘿蔔
30公克
黑芝麻
適量
蔥花
適量
蛋
一顆
味噌
2茶匙
熱水
100c.c
黃砂糖
1/2茶匙
香油
適量
-
1 準備食材。蔥洗淨後切蔥花備用。蛋連殼用電鍋蒸熟成白煮蛋。海苔剪成絲備用。味噌、黃砂糖、熱水，調成味噌醬汁備用。 -
2 好勁道月見雞蛋風味麵，放入滾水中煮熟，撈起瀝乾拌入香油。紅蘿蔔洗淨後切絲，放入適量鹽讓它軟化，去除水份，加入些許糖調味。
-
3 將麵放入碗中，淋上味噌醬汁拌勻，放上紅蘿蔔絲、海苔絲、灑上黑芝麻、蔥花，放上切片的白煮蛋，即完成了海苔味噌麵。
討論共 0 則