自製優格 Stone

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烹調時間10分鐘

食材

鮮奶 1000cc
普羅優菌 1包
  • 1這是買優格機附的普羅優菌
  • 2鮮奶
  • 3優格機
  • 4先加入四分之一的鮮奶
  • 5再加入普羅優菌
  • 6再把剩下的鮮奶加到1000cc處,攪拌均勻
  • 7放進優格機中,插上插頭,這次我讓它發酵十個小時
  • 8十個小時後,會變得非常滑順
  • 9可以原味吃,也可以像我一樣加果醬或水果,很好吃喔,我是加藍莓果醬
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小撇步

夏天發酵七到十小時,冬天十二個小時

2015/07/22 發表 1.1 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問鮮奶要退冰或加熱嗎?

5 個月前