沙茶涼拌皮蛋豆腐丁
收藏 60
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
不一樣的涼拌皮蛋豆腐料理, 更開胃哊~餐桌上秒殺的一道菜, 看似平凡卻一吃上癊
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
板豆腐
1個
皮蛋
2個
蔥
2根
香油
1小匙
沙茶醬
1小匙
鹽
1/2小匙
干貝粉/雞粉
1小匙
-
1皮蛋用水煮或蒸一下定型後再去殼比較好切成丁, 板豆腐切丁, 蔥切粒備用
-
2將皮蛋丁、豆腐丁、蔥拌入香油、沙茶醬、盬、干貝粉後拌勻即可上桌