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料理甜甜圈
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料理甜甜圈【甜蜜午茶】甜蜜章魚燒

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描述

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

119 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 奶油放入攪拌盆中,以打蛋器攪拌至乳霜狀

  • 將打好的奶油加入砂糖攪拌均勻

  • 將雞蛋打散成蛋液,分3次加入麵糊中,攪拌均勻至黏稠

  • 麵粉、可可粉和鹽巴一起過篩,分三次篩入麵糊中

  • 麵糊倒入模型中,放入一些巧克力豆

  • 將模型扣好,放入烤箱,以170度烤15-18分鐘

  • 蛋糕拿出後冷卻,備用

  • 將巧克力隔水加熱融化,分裝至擠花袋中

  • 將冷卻的蛋糕從模型中取出放入章魚燒盒中

  • 將白巧克力淋上(取代醬油膏和美乃滋)

  • 最後撒上抹茶粉以及椰子粉 (取代柴魚片以及海苔粉)

  • 完成了,美味開動!

    完成了,美味開動!

小撇步

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