料理甜甜圈【甜蜜午茶】甜蜜章魚燒

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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時間
熱量
步驟
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奶油放入攪拌盆中,以打蛋器攪拌至乳霜狀
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將打好的奶油加入砂糖攪拌均勻
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將雞蛋打散成蛋液,分3次加入麵糊中,攪拌均勻至黏稠
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麵粉、可可粉和鹽巴一起過篩,分三次篩入麵糊中
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麵糊倒入模型中,放入一些巧克力豆
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將模型扣好,放入烤箱,以170度烤15-18分鐘
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蛋糕拿出後冷卻,備用
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將巧克力隔水加熱融化,分裝至擠花袋中
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將冷卻的蛋糕從模型中取出放入章魚燒盒中
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將白巧克力淋上(取代醬油膏和美乃滋)
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最後撒上抹茶粉以及椰子粉 (取代柴魚片以及海苔粉)
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完成了,美味開動!
小撇步
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