料理甜甜圈【甜蜜午茶】甜蜜章魚燒


料理甜甜圈
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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

時間
30 分鐘
熱量
食材
150g
2顆
3茶匙
1/4茶匙
適量
適量
  • 1
    奶油放入攪拌盆中,以打蛋器攪拌至乳霜狀
  • 2
    將打好的奶油加入砂糖攪拌均勻
  • 3
    將雞蛋打散成蛋液,分3次加入麵糊中,攪拌均勻至黏稠
  • 4
    麵粉、可可粉和鹽巴一起過篩,分三次篩入麵糊中
  • 5
    麵糊倒入模型中,放入一些巧克力豆
  • 6
    將模型扣好,放入烤箱,以170度烤15-18分鐘
  • 7
    蛋糕拿出後冷卻,備用
  • 8
    將巧克力隔水加熱融化,分裝至擠花袋中
  • 9
    將冷卻的蛋糕從模型中取出放入章魚燒盒中
  • 10
    將白巧克力淋上(取代醬油膏和美乃滋)
  • 11
    最後撒上抹茶粉以及椰子粉 (取代柴魚片以及海苔粉)
  • 12
    完成了,美味開動!
2015/07/24 發表 6,722 瀏覽
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