かにの牛肉捲餅
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1備料 洋蔥切絲.蔥切段 -
2牛肉片...先抓一點烤肉醬.醃製一下
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3小黃瓜刨薄片...泡冰水 瀝乾備用
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4起油鍋....先炒洋蔥
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5下牛肉片 一起炒
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6最後加蔥段與烤肉醬....拌炒均勻 至熟透
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7蔥油餅先煎兩面金黃 備用.下一顆蛋..
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8翻面...加牛肉.蔥段.小黃瓜.與起司片[切成對半..排成一直線]
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9捲起來...像蛋餅一樣
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10好吃的牛肉捲餅...上桌了
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11裡面都是滿滿的牛肉餡
![翻面...加牛肉.蔥段.小黃瓜.與起司片[切成對半..排成一直線]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F621715%2F418ac5bad63f1d57.jpg&width=800)
小撇步
1.我試過內餡用滷牛腱.我個人覺得醬爆牛肉....比較好吃
2.加進小黃瓜...增加脆度的口感
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