鮮奶乳-優格

153 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

自製優格 超簡單.
只要鮮奶+優酪乳喇一喇,電鍋保溫6小時即完成

份量6人份 烹調時間180分鐘

食材

全脂鮮奶 3碗
優酪乳 1碗
水果 適量
  • 1 材料:全脂鮮奶.1000cc & 1小瓶優酪乳 (份量比例 3:1 )量器可選用碗來量.
  • 2 取一容器(玻璃保鮮盒)或其他鍋子也行. 鮮奶與優酪乳混合輕攪拌勻,進電鍋保溫,無須加任何水.
  • 3 蓋上蓋子,電鍋插電保溫約48度(不要按加熱), 註:優酪乳菌種最佳發酵溫度約50度 , 狀態靜止6小時即可.
  • 4 保溫中不要把蓋子開開關關....(靜止)
  • 5 完成後,可加喜歡的水果丁.蜂蜜.煉乳...等 保存期限約5天內吃完. (放久會有乳輕即微酸喔屬正常可食用) 圖照中是:草莓口味
  • 6 水果:百香果.火龍果.椰果.
  • 7 夏季盛品:芒果
  • 8 奇異果+煉乳.酸酸甜甜
贊助
2015/07/19 發表 5,432 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣