鮮奶乳-優格

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自製優格 超簡單.
只要鮮奶+優酪乳喇一喇,電鍋保溫6小時即完成

份量
6 人份
時間
180 分鐘
熱量
食材
全脂鮮奶
3碗
優酪乳
1碗
水果
適量
  • 1
    材料:全脂鮮奶.1000cc & 1小瓶優酪乳 (份量比例 3:1 )量器可選用碗來量.
  • 2
    取一容器(玻璃保鮮盒)或其他鍋子也行. 鮮奶與優酪乳混合輕攪拌勻,進電鍋保溫,無須加任何水.
  • 3
    蓋上蓋子,電鍋插電保溫約48度(不要按加熱), 註:優酪乳菌種最佳發酵溫度約50度 , 狀態靜止6小時即可.
  • 4
    保溫中不要把蓋子開開關關....(靜止)
  • 5
    完成後,可加喜歡的水果丁.蜂蜜.煉乳...等 保存期限約5天內吃完. (放久會有乳輕即微酸喔屬正常可食用) 圖照中是:草莓口味
  • 6
    水果:百香果.火龍果.椰果.
  • 7
    夏季盛品:芒果
  • 8
    奇異果+煉乳.酸酸甜甜
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2015/07/19 發表 6,172 瀏覽
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