賴珮芳 88 食譜 516 粉絲 追蹤 鮮奶乳-優格 描述 自製優格 超簡單. 只要鮮奶+優酪乳喇一喇,電鍋保溫6小時即完成 #素食 #蔬食 #烘焙 #優格 173 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 全脂鮮奶 3碗 優酪乳 1碗 水果 適量 步驟 材料:全脂鮮奶.1000cc & 1小瓶優酪乳 (份量比例 3:1 )量器可選用碗來量. 取一容器(玻璃保鮮盒)或其他鍋子也行. 鮮奶與優酪乳混合輕攪拌勻,進電鍋保溫,無須加任何水. 蓋上蓋子,電鍋插電保溫約48度(不要按加熱), 註:優酪乳菌種最佳發酵溫度約50度 , 狀態靜止6小時即可. 保溫中不要把蓋子開開關關....(靜止) 完成後,可加喜歡的水果丁.蜂蜜.煉乳...等 保存期限約5天內吃完. (放久會有乳輕即微酸喔屬正常可食用) 圖照中是:草莓口味 水果:百香果.火龍果.椰果. 夏季盛品:芒果 奇異果+煉乳.酸酸甜甜 8,159 瀏覽 2015/07/19 發表