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賴珮芳
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鮮奶乳-優格

鮮奶乳-優格

描述

自製優格 超簡單.
只要鮮奶+優酪乳喇一喇,電鍋保溫6小時即完成

173 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 材料:全脂鮮奶.1000cc & 1小瓶優酪乳 (份量比例 3:1 )量器可選用碗來量.

    材料:全脂鮮奶.1000cc & 1小瓶優酪乳 (份量比例 3:1 )量器可選用碗來量.

  • 取一容器(玻璃保鮮盒)或其他鍋子也行.
鮮奶與優酪乳混合輕攪拌勻,進電鍋保溫,無須加任何水.

    取一容器(玻璃保鮮盒)或其他鍋子也行. 鮮奶與優酪乳混合輕攪拌勻,進電鍋保溫,無須加任何水.

  • 蓋上蓋子,電鍋插電保溫約48度(不要按加熱),
註:優酪乳菌種最佳發酵溫度約50度 ,
狀態靜止6小時即可.

    蓋上蓋子,電鍋插電保溫約48度(不要按加熱), 註:優酪乳菌種最佳發酵溫度約50度 , 狀態靜止6小時即可.

  • 保溫中不要把蓋子開開關關....(靜止)

    保溫中不要把蓋子開開關關....(靜止)

  • 完成後,可加喜歡的水果丁.蜂蜜.煉乳...等 保存期限約5天內吃完.
(放久會有乳輕即微酸喔屬正常可食用)
圖照中是:草莓口味

    完成後,可加喜歡的水果丁.蜂蜜.煉乳...等 保存期限約5天內吃完. (放久會有乳輕即微酸喔屬正常可食用) 圖照中是:草莓口味

  • 水果:百香果.火龍果.椰果.

    水果:百香果.火龍果.椰果.

  • 夏季盛品:芒果

    夏季盛品:芒果

  • 奇異果+煉乳.酸酸甜甜

    奇異果+煉乳.酸酸甜甜

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