洪瑞珍三明治{高人指點秘方}珍藏版

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洪瑞珍三明治是一道簡單,好吃,爽口的料理,而它最不為人所知的秘密武器是什麼呢?一起來看看吧!

食材 (2 人份 15 分鐘

吐司 6 片
鮮奶油 1/3 罐
火腿片 2 片
起司片 2 片
2 顆
3 匙
  • 1 先將材料準備好
  • 2 將鮮奶油用電動打蛋器打到濃稠奶泡,最少要打五分鐘才會綿密細緻
  • 3 打蛋
  • 4 小鍋內加油
  • 5 倒入一半的蛋
  • 6 凝固後翻面
  • 7 將吐司邊切掉
  • 8 抹上鮮奶油
  • 9 先加起司片,在加蛋,一片吐司抹上鮮奶油,在加火腿,最後吐司抹上鮮奶油。
  • 10 切成四分
  • 11 完成了!!!
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小撇步

高人指點好吃秘訣:鮮奶油要微甜才好吃ㄛ

2015/07/19 發表 8.3 萬 瀏覽

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討論共 7 則

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請問,糖是加入鮮奶油一起打嗎?謝謝

1 個月前
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請問,糖是加在鮮奶油裡一起打嗎?有鮮奶油幾CC的資訊嗎?謝謝。

1 個月前
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想請問作者的瓦斯爐是什麼牌子的,我比較喜歡這種的瓦斯爐,雖然快速爐也是很棒

9 個月前
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一般吐司就可以了,放在電鍋裡面1/3杯水蒸,就會變軟綿了。

2 年前
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作者住澳洲啊~

2 年前
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請問土司要去那買或是自己做?怎麼跟洪瑞珍三明治的一樣軟綿呢?

2 年前
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作者回應

一般吐司就可以了,放在電鍋裡面1/3杯水蒸,就會變軟綿了。

2 年前