油蔥雞絲炒粄條

2015/07/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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很喜歡客家油蔥粄條的熱炒香氣
老街都有賣手工製軟Q米粄條
十分鐘就豐盛上菜輕鬆吃飽!!
外宿懶人廚房專頁
http://tinyurl.com/poxnbm5

食材 (2 人份

粄條 半包
雞絲 適量
喜歡的蔬菜 適量
醬油 2大匙
米酒 1大匙
油蔥酥 1大匙
蔥辣椒蒜 適量
  • 1 熱鍋爆香辛香料 再下配料及醬料
  • 2 下粄條拌炒 必要時加一點點水
  • 3 起鍋前撒油蔥酥略拌 Done!
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小撇步

免開火極簡版本:
飲水機滾水泡粄條三分鐘瀝乾
醬油米酒油蔥酥辣椒蒜蔥拌入!
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