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烤馬鈴薯

烤馬鈴薯

描述

馬鈴薯+奶油=天生一對!烤到外酥內軟後,只能說:太好吃了~作法也很簡單喔!我的部落格 - 紗堂菓子:http://gether920.pixnet.net/blog

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份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯洗乾淨(不去皮,馬鈴薯我會帶皮吃,所以要洗乾淨!)、蒜頭拍碎。圖中其他分別是我使用的奶油、鹽、黑糊椒粉喔!

    馬鈴薯洗乾淨(不去皮,馬鈴薯我會帶皮吃,所以要洗乾淨!)、頭拍碎。圖中其他分別是我使用的奶油、鹽、黑糊椒粉喔!

  • 馬鈴薯視個人喜好切大小塊。

    馬鈴薯視個人喜好切大小塊。

  • 開中火加入奶油>加蒜頭拌炒

    開中火加入奶油>加頭拌炒

  • 加入馬鈴薯拌炒>加入適量鹽>再拌炒一下後>關火前撒少許黑糊椒粉。

    加入馬鈴薯拌炒>加入適量鹽>再拌炒一下後>關火前撒少許黑糊椒粉。

  • 放入烤盤>放入烤箱(需預熱5分鐘)>溫度180~200度,烤約30~40分鐘

    放入烤盤>放入烤箱(需預熱5分鐘)>溫度180~200度,烤約30~40分鐘

  • 上桌囉~~

    上桌囉~~

小撇步

1. 烤的過程需注意不要烤焦~
2. 奶油跟鹽都可視個人口味做調整。
我的部落格 - 紗堂菓子:http://gether920.pixnet.net/blog

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