C太太上菜 44 食譜 418 粉絲 追蹤 烤馬鈴薯 描述 馬鈴薯+奶油=天生一對!烤到外酥內軟後,只能說:太好吃了~作法也很簡單喔!我的部落格 - 紗堂菓子:http://gether920.pixnet.net/blog #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 1,728 說讚 17 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 蒜頭 5粒 奶油 適量 鹽 適量 黑糊椒粉 少許 步驟 馬鈴薯洗乾淨(不去皮,馬鈴薯我會帶皮吃,所以要洗乾淨!)、蒜頭拍碎。圖中其他分別是我使用的奶油、鹽、黑糊椒粉喔! 馬鈴薯視個人喜好切大小塊。 開中火加入奶油>加蒜頭拌炒 加入馬鈴薯拌炒>加入適量鹽>再拌炒一下後>關火前撒少許黑糊椒粉。 放入烤盤>放入烤箱(需預熱5分鐘)>溫度180~200度,烤約30~40分鐘 上桌囉~~ 小撇步 1. 烤的過程需注意不要烤焦~ 2. 奶油跟鹽都可視個人口味做調整。 我的部落格 - 紗堂菓子:http://gether920.pixnet.net/blog 3.7 萬 瀏覽 2015/07/15 發表