香料雞胸沙拉&香芒鳳梨優格醬
香料雞胸沙拉&香芒鳳梨優格醬
收藏 242
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
雞胸簡單用香料醃漬．中火慢烤鎖緊肉汁．肉質軟嫩不乾柴．淋上用新鮮鳳梨和芒果及優格製成香甜醬汁.搭配喜歡的生菜．清爽又沒負擔
時間
30
分鐘
食材
雞胸
１副
生菜
依喜好
牛番茄
半顆
紫生菜
少許
義大利香料
少許
鹽巴
少許
迷迭香
少許
紅椒粉
少許
［醬汁］鳳梨
２００克
［醬汁］橄欄油
２匙
［醬汁］芒果
１００克
［醬汁］無糖優格
５０克
［醬汁］鹽巴
１匙
［醬汁］蜂蜜
１匙
-
1雞胸順紋切成薄片 -
2紅椒粉．義大利香料．迷迭香．大蒜．少許鹽巴黑胡椒抓醃
-
3靜置２０分入味
-
4中火１７０度慢烤２０分（是烤箱火力大小調整）
-
5無糖優格
-
6鳳梨．芒果．優格．橄欖油．鹽巴．少許蜂蜜及１０ＣＣ冰水放入調理機或果汁機打成柔滑狀
-
7搭配喜歡的生菜及完成
贊助