乾煸四季豆

描述
乾煸四季豆也是頗受歡迎的家常川菜料理
但傳統油炸四季豆太油以外,四季豆也常被炸的脫水盡失鮮甜只剩乾扁軟
改以川燙方式再過油煎炒,不僅吃得到四季豆的鮮甜也同時可嚐到乾煸的滋味
網誌:http://monacama.pixnet.net/blog
FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI
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乾煸四季豆也是頗受歡迎的家常川菜料理
但傳統油炸四季豆太油以外,四季豆也常被炸的脫水盡失鮮甜只剩乾扁軟
改以川燙方式再過油煎炒,不僅吃得到四季豆的鮮甜也同時可嚐到乾煸的滋味
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繼續閱讀竹筍 雞蛋豆腐 豆腐 菠菜 餅乾 湯 白菜滷 香菇雞湯 高麗菜 打拋豬 花椰菜 糖葫蘆 粽子 馬鈴薯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 炒飯 金針菇 高麗菜飯 地瓜 義大利麵 鮭魚 番茄 雞肉 茄子 涼拌小黃瓜 娃娃菜 三杯雞 四季豆 雞湯 排骨 雞胸肉 家常菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 台式泡菜 滷肉 炒麵 番茄炒蛋 櫛瓜 低脂高蛋白 南瓜 早餐 糖醋排骨 湯麵 蒸蛋 瓜仔肉 酸辣湯 杏鮑菇