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陳昭明
7 食譜 10 粉絲

熊掌饅頭

熊掌饅頭

描述

熊掌饅頭初體驗

133 說讚 1 一起做

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 材料如左圖

    材料如左圖

  • 攪拌成團

    攪拌成團

  • 分割白色麵糰40gX10 , 可可麵糰20gX10 , 5gX40

    分割白色麵糰40gX10 , 可可麵糰20gX10 , 5gX40

  • 最後室溫發酵約20~25分鐘(夏天)

    最後室溫發酵約20~25分鐘(夏天)

  • 中小火蒸20分鐘

    中小火蒸20分鐘

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陳昭明 7 食譜 10 粉絲

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