涼拌秋葵~~自然好油x茶籽堂

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夏天的最愛涼拌菜.簡單又美味.每天適量攝取當季盛產的秋葵,有助於降血糖,還能兼顧降血脂、抗氧化.保護胃壁 黏液最營養等效用~~~

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
秋葵
1份
蒜頭
4顆
茶籽堂苦茶油
1匙
鹽巴
1匙
調味料
~
醬油
1匙
香油
1匙
半匙
白醋
1匙
  • 1
    滾水加鹽巴一匙.加鹽巴可以讓秋葵在燙的過程不會很快氧化.保持鮮綠感.趟5分鐘就可以了
  • 2
    加入苦茶油一匙.和所有調味料除了糖半匙.其他比例都1:1:1:1就可以
  • 3
    醬料攪拌均勻就可淋到秋葵上
  • 4
    完成~
小撇步

1.快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
2.茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com

2015/07/11 發表 2,870 瀏覽
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