奶香香蕉餡麵包_松下烘焙賽
描述
香蕉含「抗性澱粉」，也就是說這類澱粉可以直接進到大腸，腸道內益生菌發酵過程提供養分。雖然打成奶昔很不錯，但是用熟透的香蕉與奶粉的香味來做麵包 ， 口味又香又甜真的非常搭配唷!
食材
步驟
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全部材料一覽
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熟透的香蕉去皮切段
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將所有奶香香蕉餡材料用攪拌棒混合即可, 之後分成兩碗備用
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將麵包機葉片裝好
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攪拌的過程中 香蕉與牛奶香味開始飄散出來, 不過等麵團揉好後, 麵團就會變成表面光滑的狀況
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將揉好的麵糰取出 ,在工作桌上撒面麵粉防沾黏
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將酵母粉放入酵母盒中
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麵包機品項選擇 [品項 20 麵包麵團 ] 然後等待就好
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將材料麵包放入麵包機容器中準備(除了酵母與裝飾糖粉以外), 並加入一半的香蕉泥
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將麵團分為4等分 , 或是依據你需要的大小分割即可
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擀平麵團為長條狀
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中間放入香蕉泥餡料
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讓烤箱以上下火 170度預熱, 之後將麵包放入烤箱中烤30分鐘 , 記得為了要讓麵包維持白色的外型, 需要用低溫方式慢慢烤唷!
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吃的時候 , 灑上一些糖粉即可, 或是也可以與其他果醬搭配 , 口感真的很棒也很特別唷~
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香蕉泥內餡會在烤好之後 , 變成像芋泥的黑紫色, 這部分是相當天然與正常的, 請部用擔心! 如果沒吃完請一定要放冰箱冷藏 , 才不會容易變質而壞掉唷!
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![麵包機品項選擇 [品項 20 麵包麵團 ] 然後等待就好](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F528894%2F27f109d3024fe29a.jpg&width=800)
![將材料[麵包]放入麵包機容器中準備(除了酵母與裝飾糖粉以外), 並加入一半的香蕉泥](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F528895%2Fd2de8de95a5cf992.jpg&width=800)
小撇步
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