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Aiko手作幸福
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電鍋版油蔥雞

電鍋版油蔥雞

描述

只要有電鍋在家也能做出和外面一樣好吃的油蔥雞喔~~

1,160 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將去骨雞腿洗淨後放入深盤中,分別加入所有醃料搓勻,醃2.5小時入味後.將蔥,薑,辣椒洗淨切絲備用。

    將去骨雞腿洗淨後放入深盤中,分別加入所有醃料搓勻,醃2.5小時入味後.將,,辣椒洗淨切絲備用。

  • 取一鋁薄紙將已醃好雞腿,捲成像糖果狀。

    取一鋁薄紙將已醃好雞腿,捲成像糖果狀。

  • 將已捲好之雞腿,放入電鍋,外鍋(1杯水)約30分,電鍋跳起後再悶5分後取出,待涼切片擺盤。

    將已捲好之雞腿,放入電鍋,外鍋(1杯水)約30分,電鍋跳起後再悶5分後取出,待涼切片擺盤。

  • 熱鍋加入1大匙油,拌入雞汁煮滾後,淋在已擺好盤雞腿即可食用。

    熱鍋加入1大匙油,拌入雞汁煮滾後,淋在已擺好盤雞腿即可食用。

小撇步

1。使用海鹽醃雞腿時,可以帶出雞腿的鮮甜味。
2。待涼的雞肉較好切片,可以直接放入冰箱冷藏一下後再切。

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Aiko手作幸福 20 食譜 90 粉絲

料理是一種幸福的傳承,它沒有一定的規則,就是那份為家人健康的堅持,也是種簡簡單單的幸福。

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