薑絲筍沙拉【自然好油x茶籽堂】 分享傳送傳送列印 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,186 食譜 1.8 萬 粉絲 追蹤 39 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 最近家裡有好多竹筍，努力消化完.. 最常做的還是沙拉筍，消暑又清爽，但小小變化吃法，可以讓沙拉筍口感更升級喔! 時間 30 分鐘 食材 綠竹筍 2支 嫩薑 1支 沙拉 適量 茶籽堂苦茶油 1大匙 糖或鹽皆可 1中匙 1 備料如圖:鮮筍、沙拉、嫩薑絲、茶籽堂苦茶油 2 將鮮筍以電鍋蒸煮後，切條狀放涼或冰鎮，取出擠上適量沙拉 3 放入苦茶油冷鍋冷油加溫 4 放入嫩薑絲小火慢慢煸炒至金黃，再灑上少糖或鹽(不同的風味) 5 起鍋後，將薑絲鋪上沙拉筍上 6 香甜的沙拉筍搭配煸香的薑絲一起入口，口感真的非常驚喜喔! 小撇步 快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang 茶籽堂，推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com 2015/07/07 發表 2,135 瀏覽
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