❤「絕對成功」不失敗美式鬆餅❤

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忙碌的早晨做個可以快速完成的美式鬆餅吧~只要一根叉子+一個缽攪一攪就ok了

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

雞蛋 4顆
90g
中筋麵粉 200g
沙拉油 60cc
牛奶 90cc
  • 1 將所有材料攪拌均勻
  • 2 平底鍋倒入一些沙拉油,用紙巾擦一下,避免鍋中油脂過多
  • 3 用湯杓舀一匙麵糊倒入鍋中(一匙湯杓剛好一片鬆餅的份量), 用小火煎 等到表面出現較大的孔洞並不再冒泡泡就可以翻面了, 翻面後煎成金黃色
  • 4 最後再挖上一小塊奶油,淋上楓糖漿或蜂蜜... 就大功告成啦!!
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2015/07/07 發表 5,019 瀏覽

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