泰式黃咖哩蝦冬粉煲【摩堤】
咖哩蝦,吃泰國菜必點的菜式,加上吸進海鮮、蔬菜及咖哩精華的冬粉,大家咻咻就吃光!小家庭或單身族在家做也非常簡單,摩堤首創的節能烹飪系統ECO-ONE,以精準控溫的IH智能感應爐,搭配鎖住食材養分的鑄鐵媽媽鍋,一鍋到底以變頻技術處理煎烤、蒸煮、保溫上菜任務。不佔空間的"行動小廚房",讓餐桌也變成充滿時尚設計感的廚房。
食材
蝦子(中型)
10尾
紫洋蔥(小型)
2顆
小番茄
6顆
秋葵
8根
冬粉
2把
泰式黃咖哩醬1包
70g
椰漿
240ml
紅辣椒
適量
糖
1茶匙
清水
400ml
檸檬
1/2顆
魚露(可省略)
適量
摩堤ECO-ONE媽媽鍋
一台
小撇步
JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
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