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藍莓醬餅乾

藍莓醬餅乾

描述

前陣子,買了超便宜的新鮮藍莓
大概才台幣60元,於是做了藍莓醬
想起愛吃的藍莓餅乾,不如就動手做一下
餅乾真的是很快就完成的餅乾呀~~
立馬1小時內完成,又有成就感^///^

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將室溫軟化的奶油加上植物油,糖,蛋黃混合均勻。

  • 再將低筋麵粉加入拌勻,放入保鮮膜塑成長條形,切成約18片。

  • 在切片的麵團中央壓一下,放入藍莓醬,放入預熱好的烤箱,150度C,20分鐘。

  • 拿出後,待餅乾放涼變硬即可~~

小撇步

1。藍莓醬也可改成其他果醬。

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<IVON醬的簡單‧美食‧料理> 104 食譜 601 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 果醬是軟的,旁邊脆脆硬硬

  • 卓潔瀅
    卓潔瀅

    請問口感吃起來會是整塊軟軟嗎 還是只有靠近果醬的餅乾才軟

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