香蕉麵包

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烤的時候滿屋子香味!!! 鬆鬆軟軟的香蕉麵包不需要發麵,只需要把所有材料混合均勻哦!

烹調時間90分鐘

食材

2顆
植物油 1/2杯
牛奶 1/4杯
香草精 1小匙
香蕉 3條
1/2杯
麵粉 1又3/4杯
小蘇打粉 1小匙
  • 1麵粉、小蘇打粉過篩。
  • 2混合蛋、植物油、牛奶、香草精。
  • 3加入麵粉、小蘇打粉。
  • 4香蕉用叉子壓成泥,拌入步驟(3)中。
  • 5倒入模型後華氏325度、攝氏163度烤1小時20分鐘。
  • 6大約烤5-10分鐘後,烤到表面定型時,可用刀子在中間劃一條線,烤好後會從中間很漂亮的裂開。
  • 7烤好後放涼再切片。
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2015/07/02 發表 7,227 瀏覽

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討論共 1 則

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請問粉是低筋還是高筋呢?

2 年前