燉牛肉
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1將牛肉洗乾淨，切大片，蔥準備好(等等加)，準備一個碗，醬油.太白粉.米酒.牛肉.鹽依序加下去，放著醃20分鐘。
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2把鍋子準備好，將醃好的牛肉放下去，開小火，將蔥放下去，快速炒個2分鐘，加入水後拌一下後蓋上蓋子燉上8分鐘。
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3起鍋~~好吃的燉牛肉就做好囉!!
小撇步
醬油在醃的時候加一匙就好，不然會太鹹
真的搞砸的話可以加一點點紅糖下去醃~
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