燉牛肉


盡城幻
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跟著做

平常家裡沒啥東西可做的話就做這吧!
非常簡單!!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
3份
1根
0.5條
15ml
5ml
1平匙
200ml
一小匙
  • 1
    將牛肉洗乾淨,切大片,蔥準備好(等等加),準備一個碗,醬油.太白粉.米酒.牛肉.鹽依序加下去,放著醃20分鐘。
  • 2
    把鍋子準備好,將醃好的牛肉放下去,開小火,將蔥放下去,快速炒個2分鐘,加入水後拌一下後蓋上蓋子燉上8分鐘。
  • 3
    起鍋~~好吃的燉牛肉就做好囉!!
小撇步

醬油在醃的時候加一匙就好,不然會太鹹
真的搞砸的話可以加一點點紅糖下去醃~

2015/06/27 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問 牛肉需要先去血水嗎?

4 years ago
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作者回應

需要哦~

4 years ago

大家都在查

芋頭牛肉麵土豆棉花糖奇亞籽燒肉獅王洗碗精紅豆南瓜濃湯披薩素食虎牌電子鍋水波爐洛神花拉麵泡麵冰淇淋減肥餐WMF快力鍋秋葵火龍果芭樂臭豆腐3M真空保鮮盒蜂蜜蛋捲鳳梨迷迭香便當微波爐水果奇異果百香果檸檬涼拌小黃瓜早午餐馬卡龍芒果飛利浦IH電子鍋壽喜燒鳳梨酥舒肥機普格義大利麵醬滷味壽司枸杞鮑魚Bosch廚師機鑄鐵鍋史雲生雞湯

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