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凱麗小姐
27 食譜 251 粉絲

黃金法式吐司

黃金法式吐司

描述

喜歡法國土司蛋香及麵包柔軟的口感,可以自己動手在家吃早午餐

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1,409 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備蛋跟牛奶

    準備蛋跟牛奶

  • 吐司對切

    吐司對切

  • 打蛋以及加牛奶拌勻

    打蛋以及加牛奶拌勻

  • 蛋液可以過篩, 才不會蛋白結塊不好吸收

    蛋液可以過篩, 才不會蛋白結塊不好吸收

  • 吐司放進蛋奶液開始吸收

    吐司放進蛋奶液開始吸收

  • 熱油鍋, 加入奶油, 開始煎吐司

    熱油鍋, 加入奶油, 開始煎吐司

  • 煎到有焦焦金黃顏色, 就可以起鍋囉

    煎到有焦焦金黃顏色, 就可以起鍋囉

  • 撒點糖粉,味道很迷人, 喜歡蜂蜜的人也可以淋點蜂蜜, 搭配一杯咖啡或奶茶, 悠閒的周六上午可以輕鬆享用你的早餐喔

    撒點糖粉,味道很迷人, 喜歡蜂蜜的人也可以淋點蜂蜜, 搭配一杯咖啡或奶茶, 悠閒的周六上午可以輕鬆享用你的早餐喔

小撇步

*蛋加牛奶是小撇步, 會讓吐司吸收得更完整
*時間可以的話, 可以提早1小時(以上)讓吐司把蛋液吸收得更完全
*要用奶油煎顏色才會漂亮唷
*參考"俏媽咪潔思米"的做法

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凱麗小姐 27 食譜 251 粉絲

烘培與料理的新手,做蛋糕做的很有興趣,也有一些小心得, 把成功的食譜po上來與各位交流^^ 任何問題歡迎私詢,一起交流唷

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