郭旭英 187 食譜 367 粉絲 追蹤 有心食譜:雞絲罐沙拉佐泰式醬 描述 悶熱的天氣,來一罐沙拉罐吧!輕食的好選擇 149 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去皮雞胸肉 260g 小黃瓜 50g 洋蔥 50g 番茄 2顆 萵苣生菜 50g 馬鈴薯 1粒 雞蛋 兩顆 鳳梨 半顆 步驟 [醬料] 將蒜頭、紅辣椒切小塊,並搗碎,再將白糖加入檸檬汁。 煮滾一鍋水,將雞胸肉放入煮5分鐘,蓋上鍋蓋轉小火續悶20分鐘,即可肉熟卻不乾,再將雞胸肉撕成條狀。 小黃瓜、洋蔥、萵苣生菜、番茄切片備用(洋蔥可以先泡水)。 馬鈴薯切丁後放入鍋中加熱,雞蛋可放入一起煮。 底部先放醬汁,再依序放入番茄、馬鈴薯、小黃瓜、水煮蛋切片、鳳梨切片、雞胸肉、萵苣,清涼消暑的罐沙拉就完成囉! 5,253 瀏覽 2015/06/26 發表