泰式涼拌小黃瓜

Name: 泰式涼拌小黃瓜 by Linda Chen
Ingredients: 小黃瓜 3-4條; 番茄 1個; 鳳梨 1/6個; 鹽、糖 適量; 香菜、蒜頭 適量; 魚露、檸檬汁 適量

Linda Chen

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食材

小黃瓜

3-4條

番茄

1個

鳳梨

1/6個

鹽、糖

適量

香菜、蒜頭

適量

魚露、檸檬汁

適量

步驟

小黃瓜切段用刀面稍拍，加些鹽抓拌，後用冷開水沖洗。
番茄及鳳梨切小塊。蒜頭剁碎、香菜切碎。
將小黃瓜、番茄、鳳梨拌在一起，加入香菜、蒜頭，及魚露、檸檬汁、糖，調成自己喜歡的甜酸度。

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2021/04/19 發表

Linda Chen 116 食譜 206 粉絲

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Kuan Hsien Yeh
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