【零失敗】千張月亮蝦餅 減醣酥脆內嫩好吃
描述
原來月亮蝦餅這麼簡單，2樣食材在家輕鬆做
影片版本： https://youtu.be/9OYd2KfpFE8
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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食材超簡單，千張豆皮和市售蝦漿，我今天用的是旗魚蝦仁漿，完整蝦仁超多，做起來超好吃
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將蝦漿塗在千張上，塗不平也沒關係
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蓋上另一張的千張豆皮，用手壓平
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如果想像月亮蝦餅一樣的話可以剪成圓形
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開小火，平底鍋加油慢煎
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煎至兩面金黃酥脆就可以起鍋
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沾番茄醬或泰式醬都很好吃
小撇步
千張豆皮比較薄，小火煎就好，不然容易焦掉唷
