棉花糖水果奶酪_小七夏日輕食尚

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想做奶酪不必辛苦跑大老遠買食材喲!只要到我們的好鄰居,7-11,購買三樣食材,即可做出美味奶酪囉!

※如果喜歡吃比較有口感的奶酪,可酌量多添加幾塊棉花糖。

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

白色大棉花糖 60公克
牛奶 200c.c
光合水果 一盒
  • 1 首先秤好牛奶與棉花糖。
  • 2 將棉花糖丟進牛奶裡,以小火煮至棉花糖溶化。(此步驟也可以用電鍋煮。)
  • 3 (牛奶+棉花糖煮溶後)
  • 4 取適量光合水果切丁塊。
  • 5 將水果丁塊放入煮好的奶酪液。
  • 6 裝入小杯子,然後冷藏至凝固。(至少需冷藏3~5小時,不耐久候者建議晚上睡前做,隔天一早就能有奶酪吃了。)
  • 7 美味的水果奶酪就完成囉!既不需要吉利丁,也不需要香草精~真的很簡單對吧!
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2015/06/24 發表 3.1 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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您好:棉花糖60公克,牛奶 200c.c

2 年前
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請問步驟一秤好牛奶與棉花糖是多少分量呢?謝謝你

2 年前
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您好:本食譜主要是希望和無法購得吉利丁的朋友分享,讓大家都能輕鬆做出奶酪,但市售棉花糖甜度都滿高的,所以做出來的成品也就比較甜。如果您能購得吉利丁,當然就不需要用這個方式來做奶酪。

2 年前
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做過,太甜了~

2 年前