橙汁彩椒雞肉沙拉【頂好超市】

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雞胸是多數人最不愛食用的部位,但拿來做沙拉系列料理非常合適,熱量又低,也能增加飽足感!
夏天就是要來份健康的蔬果沙拉,帶有橙香的醬汁,清爽健康!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
頂好清雞胸
2片
紅、黃彩椒
各一顆
小黃瓜
2條
綜合豆苗
適量
柳丁
3顆
綜合香料鹽
適量
綜合葡萄乾堅果
適量
少許
橄欖油
1小匙
檸檬汁
數滴
  • 1
    備料~
  • 2
    先將綜合豆苗及彩椒絲、小黃瓜絲、柳丁塊層層堆疊擺盤
  • 3
    接著以川燙後的雞肉放涼,順紋剝成絲條,加入少許橄欖油及綜合香料鹽拌勻
  • 4
    在將雞肉絲條放入生菜盤中
  • 5
    還可加些綜合的葡萄乾堅果更健康,並以新鮮柳丁汁加入少許檸檬汁做為沙拉淋醬,更添果香氣味!
  • 6
    少油、低熱量、最天然的蔬果沙拉,讓自己也美麗一下喔!
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小撇步

雞肉處理,可以少許米酒川燙、塗抹鹽入電鍋蒸煮、油鍋香煎加些椒鹽,各有不同風味!

頂好Welcome官網
https://goo.gl/fziat0

2015/07/21 發表 5,166 瀏覽
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