橙汁彩椒雞肉沙拉【頂好超市】

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雞胸是多數人最不愛食用的部位,但拿來做沙拉系列料理非常合適,熱量又低,也能增加飽足感!
夏天就是要來份健康的蔬果沙拉,帶有橙香的醬汁,清爽健康!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

頂好清雞胸 2片
紅、黃彩椒 各一顆
小黃瓜 2條
綜合豆苗 適量
柳丁 3顆
綜合香料鹽 適量
綜合葡萄乾堅果 適量
少許
橄欖油 1小匙
檸檬汁 數滴
  • 1 備料~
  • 2 先將綜合豆苗及彩椒絲、小黃瓜絲、柳丁塊層層堆疊擺盤
  • 3 接著以川燙後的雞肉放涼,順紋剝成絲條,加入少許橄欖油及綜合香料鹽拌勻
  • 4 在將雞肉絲條放入生菜盤中
  • 5 還可加些綜合的葡萄乾堅果更健康,並以新鮮柳丁汁加入少許檸檬汁做為沙拉淋醬,更添果香氣味!
  • 6 少油、低熱量、最天然的蔬果沙拉,讓自己也美麗一下喔!
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小撇步

雞肉處理,可以少許米酒川燙、塗抹鹽入電鍋蒸煮、油鍋香煎加些椒鹽,各有不同風味!

頂好Welcome官網
https://goo.gl/fziat0

2015/07/21 發表 4,387 瀏覽

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