收藏 93 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

炎炎夏日來份壽司,清爽又滿足! 不過若覺得壽司捲自己做起來太麻煩,可以試試這個‘懶人壽司’。除了要準備醋飯,家裡冰箱有什麼食材都可以拿來加,不過當然是加壽司捲用的食材吃起來最有味。歡迎來www.facebook.com/drcookde看看散壽司的故事

份量
1 人份
食材
醋飯
1碗
紅蘿蔔絲
適量
小黃瓜絲
適量
Caviar
適量
海苔絲
少許
  • 1
    材料很簡單~醋飯則是參考日籍的MASA廚藝老師的食譜。
  • 2
    將紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、Caviar等份鋪在飯上、在灑上些許海苔絲即完成。
  • 3
    若加些甜玉米跟燻鮭魚片,就是升級的散壽司。
小撇步

1.這裡用的caviar是鱒魚的,當然可以換成鮭魚的或更高級的,或是就用台灣可以買到的明太子。因為魚卵已經有調味,所以不需再加任何調味料。
2.我喜歡所有材料拌一拌再吃,味道就像傳統壽司了!

2015/06/22 發表 6,680 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣