青醬蔬菜意麵

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這是一道以青醬去炒的意麵,味道很香。意麵搭配青醬也許是個新選擇。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

青醬 一杯
紅蘿蔔 半根[丁]
玉米 2-3匙
鮪魚 半罐
白麵 一把
1匙
奶油 一片
裝飾
九層塔 ㄧ株
  • 1 取一個鍋子燙白麵。燙完撈起。
  • 2 取一鍋熱奶油,炒香紅蘿蔔,玉米,鮪魚,再放入白麵,青醬炒勻。如果太黏即可裝一些水加入鍋中,較不黏許多。
  • 3 盛盤,放入裝飾即完成。
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小撇步

裝飾可用薄荷葉替代。

2015/06/22 發表 1,201 瀏覽

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