青醬蔬菜意麵
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這是一道以青醬去炒的意麵，味道很香。意麵搭配青醬也許是個新選擇。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
青醬
一杯
紅蘿蔔
半根[丁]
玉米
2-3匙
鮪魚
半罐
白麵
一把
鹽
1匙
奶油
一片
裝飾
九層塔
ㄧ株
-
1取一個鍋子燙白麵。燙完撈起。
-
2取一鍋熱奶油，炒香紅蘿蔔，玉米，鮪魚，再放入白麵，青醬炒勻。如果太黏即可裝一些水加入鍋中，較不黏許多。
-
3盛盤，放入裝飾即完成。
小撇步
裝飾可用薄荷葉替代。