韓國祭祀食物 蛋煎什錦串모든꼬치

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韓國在祭祀時會準備這道料理,通常會加入牛肉條或是火腿條。
不過平常吃的話,隨便要加入什麼食材都可以^^
我就加了老公喜歡吃的東西而已~

簡單的韓國蛋煎什錦串모든꼬치,在台灣也可以輕鬆做喔!
韓國有些簡單家常料理就是用蔬菜或是其他食材,
沾麵粉跟蛋汁煎一煎就很好吃了^^
● 韓國家常小菜77道:
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

蟹肉 三條
杏鮑菇 一條
一條
黃蘿蔔 兩條
雞蛋 一顆
麵粉 一匙
食用油 適量
  • 1 將食材:蟹肉、蔥、杏鮑菇和黃蘿蔔切成同樣長度。 牙籤準備適當的長度就好。
  • 2 再將切好的食材串在一起,順序自己喜歡就好^^ 有些人會注重顏色的順序XD
  • 3 準備一平底鍋,開小火並放些油熱鍋。
  • 4 再將串好的什錦串沾麵粉,再沾蛋汁。
  • 5 沾好蛋汁的什錦串再放入平底鍋慢慢煎。
  • 6 煎到兩面金黃就可以囉^^ 如果有放肉的話要注意一下有沒有煎熟喔~
  • 7 簡單好吃的什錦串就完成了~ 因為每個食材都有各自的味道,我就沒有再加調味料了! 也可以撒上一些胡椒粉搭著吃!
  • 8 韓國有些簡單家常料理就是用蔬菜或是其他食材, 沾麵粉跟蛋汁煎一煎就很好吃了^^
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小撇步

簡單的韓國蛋煎什錦串모든꼬치,在台灣也可以輕鬆做喔!
韓國有些簡單家常料理就是用蔬菜或是其他食材,
沾麵粉跟蛋汁煎一煎就很好吃了^^
● 韓國家常小菜70道:http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

2015/06/22 發表 2,605 瀏覽

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