焦糖蛋糕

2015/06/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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在蛋糕上種植一個薄荷XD~當然不可能。純粹只是個蛋糕而已。

食材 (2 人份 20 分鐘

鬆餅粉 一杯
一顆
牛奶 6分滿
砂糖 一匙
焦糖
砂糖 一匙
牛奶 一小杯
裝飾
薄荷 一株
  • 1 將鬆餅粉,牛奶,蛋,砂糖攪成麵糊。
  • 2 將麵糊倒在布丁摸內。
  • 3 烤200℃/10分鐘。
  • 4 取出脫模,放入盤中。
  • 5 取一個鍋子,將砂糖炒成焦糖加上牛奶攪拌均勻。
  • 6 焦糖醬淋於蛋糕上,最後放上薄荷葉,即可完成。
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小撇步

蛋糕別烤焦。

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