日式銅鑼燒

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小叮噹最愛的日式銅鑼燒,自製不甜膩,營養又健康,夾入任何喜愛的紅豆泥或芋頭泥~大人小孩都喜愛~♫
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份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

雞蛋 2顆
70g
低筋麵粉 90g
蜂蜜 1小匙
10g
無鋁泡打粉 1/2小匙
植物油 少許
內餡-自製紅豆泥 適量
  • 1 雞蛋加糖攪拌均勻
  • 2 蜂蜜加水攪拌均勻
  • 3 麵粉加泡打粉過篩
  • 4 把1.2.3步驟食材+油通通混合,靜置融合30分鐘
  • 5 不沾鍋,倒入適當麵糊,蓋上蓋子小火煎至表面起泡後翻面煎熟(可以修剪一下周圍,讓大小統一)
  • 6 抹上自製的紅豆泥或任何喜歡的內餡
  • 7 小叮噹最愛的銅鑼燒就完成囉!
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2015/06/20 發表 5.9 萬 瀏覽

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請問這份量能做幾個

2 年前